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miércoles, 8 de enero de 2014

"GASTRONOMIA PERUANA EN COLOMBIA"

LA COCINA PERUANA  - TOUR GASTRONOMICO, IMPOSIBLE DEJA PASAR
El Peru y su Gastronomía van de la mano con su historia.  Españoles, Franceses, japoneses, chinos han dejado un legado que el Peruano apropiadamente ha sabido utilizar, así nacio Peru-Fusion, la cocina Novo – Andina.
NUESTROS SABORES
Somos conscientes de la variedad de productos que el Perú posee y estamos orgullosos de que nuestra comida peruana sea tan apreciada por todo aquel que busca no solo satisfacer su apetito si no aquel que busca placer de todos los sentidos, pasar un momento sumamente agradable al descubrir todas las alternativas que tenemos.
Buscamos en nuestras raíces, productos y recetas de antaño el orgullo y placer de ser peruanos de ser creativos e innovadores sin dejar de lado nuestro origen y tradición . Es por eso que nos esmeramos en cada plato, en la sazón, decoración, texturas que muy gustosos presentamos a continuación como; NUESTROS PLATOS DE BANDERA

AJI DE GALLINA
ANTICUCHOS PERUANOS
LOMO SALTADO













CEBICHE DE PESCADO




ANTCUCHOS







ARROZ MARISCOS


CAUSA RELLENA
 

PAPA A LA HUANCAINA

Un paseo por las calles de Colombia, una experiencia en  un Restaurante Peruano ubicado en el barrio mas antiguo de Bogotá , La Candelaria y un tour Gastronómico por los mejores restaurantes peruanos  del país cafetero como MI PERU, LA ROSA NAUTICA, 14 INKAS, NAZCA, LA MAR, ASTRID Y GASTON entre otros se determino que los platos  mas pedidos y representativos son los siguientes:
CEBICHE DE PESCADO
CEBICHE DE MERO
CEBICHE MIXTO
TIRADITO DE PESCADO
CHUPE DE MARISCOS
CHUPE DE CAMARONES
AGUADITO DE PESCADO
LOMO SALTADO D E LOMO
SALTADO DE POLLO
TALLARIN SALTADO
CHAUFA ESPECIAL DE CARNE
AJI DE GALLINA


Hoy en día hablar de la Cocina Peruana es mas que una moda, es hablar de negocios, aquel que se dedica al Negocios de los Restaurantes sabe muy bien cual es el tema a tratar en la actualidad.
Asi nace AIRES PERUANOS "LO MEJOR DEL PERU EN COLOMBIA", soy peruana y deseo acercar a mis amigos colombianos a mi Tierra, enseñar lo que ella puede ofrecer, el rubro CULINARIO es muy amplio, aqui te estaremos trayendo novedades, es asi que tenemos mucho que ofrecerte TOMA NOTA :

Tenemos el  servicio de COMIDA PERUANA PARA EVENTOS pudiendo solicitarlo para que disfrute y deleite con LA GASTRONOMIA PERUANA en su fiesta o compromiso;  PASABOCAS, BOCADITOS Y BUFFET PERUANO PARA EVENTOS, disfruta lo mejor de nuestros pasabocas hechas en base de emparedados, hojaldres, butifarras y una selecta variedad de los mismo si de comer poco y picar mucho se trata; CLASES Y TALLERES DE COMIDA PERUANA en este caso podras aprender TU y si lo prefieres junto a tu grupo, o grupo de estudio los platillos peruanos mas sabrosos dentro de un menu completo como el Cebiche, Arroz con Mariscos, Causa de Camarones, Chicharron de Pescado, Aji de Gallina, Carapulcra, Pachamanca; pero si de comodidad se trata puedes pedir CLASES DE COMIDA TIPICA PERUANA  A DOMICILIO y en la tranquilidad de tu hogar y por el tiempo necesario puedes aprender diversidad de platos peruanos, para que luego sorprendas a tus seres queridos.  Ofrecemos tambien el servicio de CHEF A DOMICILIO, y segun previo acuerdo y con algunos pocos ingredientes podras organizar una cena para ti o tu familia, con los platillos a tu eleccion y seras atendido cordialmente.
Queremos contarte que tenemos una BODEGA PERUANA creada especialmente para ti que te gusta NUESTRA COMIDA TIPICA la cual podras hacerla o prepararla sin que te falte ningun ingrediente, la calidad de nuestros productos esta garantizado y los ponemos a tu disposicion.  Atendemos sobre pedido, si deseas adquirir algun  PRODUCTO PERUANO comunicate con nosotros que gustosos los atenderemos.  Algun requerimiento para Restaurante, Centro de Estudios Gastronomicos y si eres participante de algunos de nuestros servicios, tenemos precios especiales.   VENGAN Y VISITEN.

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